苏木大蒜
国际市场的“超市蒜”、“礼品蒜”大部分来源于苏木，大蒜交易市场内拥有店铺500余家，年成产量11万吨，交易额1.2亿元，成为全国大蒜四大集散地之一，“全国大蒜产业十强乡（镇）”被誉为“大蒜之乡”。投资1800万元建造的30座冷库，可对2.8万吨大蒜进行保鲜储存，建成的22座蒜片加工厂可对2000吨大蒜进行深加工，年产优质蒜片500余吨。
国家商务部2006年确定的“全国蒜业十强乡（镇）”名单如下：
河南省杞县苏木乡 山东省金乡县鱼山镇 山东省成武县大田集镇 山东省茌平县冯官屯镇 山东省巨野县大谢集镇 山东省广饶县花官乡 四川省成都市永宁镇 江苏省射阳县临海镇 江苏省大丰市裕华镇 江苏苏省邳州市宿羊山镇 以上排名不分先后。
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