蔬菜商情网消息：山东金乡大蒜价格以及市场行情描述：上午市场9点大概360人左右，以看行情的存储商及买家为主，经纪人忙碌一般，存储商大都随行出售，有大吨位储存商销售的居多，品种以级蒜居多。买家随行拿货，上午买家以发市场的为主，加工厂拿货力度一般，部分买家压价采购。上午买卖大都随行交易，成交量一般，成交价格及行情基本平稳变化不大。下午5点市场80人左右，以经纪人为主，下午成交量稍微比稍微好些，以发市场装大车的多些，下午买卖随行交易，行情不温不火，成交量一般，行情及价格波动不大，较前几日比有慢滑现象。
买家拿货品种： 蒜米料 一般混级 较好混级市场蒜 级蒜
总结：成交量一般，行情及价格基本平稳微弱。
金乡冷藏大蒜价格（不含极端价格）：
次品混（蒜米料）：1.32-1.33元左右/斤
小混（4.5-5.5cm)：1.37-1.42元左右/斤
一般混（5-5.5cm）：1.45元左右/斤
较好混（5.0-6.0cm）：1.45-1.5元左右/斤
大混级（5.0-6.5cm）：1.52-1.56元左右/斤
红蒜级蒜：
4.5cm：1.42元左右/斤
5.0cm：1.53元左右/斤
5.5cm：1.56-1.58元左右/斤
6.0cm：1.8-1.88元左右/斤
白蒜价格：
5-6cm混级：1.62元左右/斤
4.5cm：1.5-1.52元左右/斤
5.0cm：1.65元左右/斤
5.5cm：1.7-1.76元左右/斤
6.0cm：1.83-1.9元左右/斤
山东金乡大蒜上市储存期为5月20号到8月20号，这期间是收购或库存的最佳时期，在此期间库存的大蒜可以冷藏20个月，如果再往后推迟库存话，蒜芽就超过3分之2冷库就不保芽了，也可以库存但是不可以做出口了，可以发市场用。
金乡新蒜苔上市期为5月5号到5月20号，在此期间欢迎新老客户来金乡收购库存蒜薹，冷库有长期库.短期库，也可在当地预冷加工进入市场，5月20号至次年2月份在此期间公司常年购销库存蒜苔，2014年3月24日起我处蒜薹恒温库已开始预定，在我们这储存蒜薹我们可确保质量.后期销售容易，也就是说在我处储存蒜薹购销方便，我们在收购期间可随时了解本地及周边市场行情，确保储存的最佳时期， 我们诚信欢迎有意客商来我处洽谈业务，
询问市场行情致电： 15254789001.15092657550 刘经理
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