会员管理中心蔬菜商情网是专业蔬菜贸易网站! 网络防骗绿果网首页下载手机客户端手机版
蔬菜商情网

蔬菜网蔬菜价格行情分析蔬菜微博免费发布

白菜辣椒大蒜四季豆土豆西红柿萝卜大葱冬瓜韭菜黄瓜茄子菜花豆角南瓜芹菜生姜洋葱甘蓝香菜西葫芦菠菜莴苣莲藕山药其他

蔬菜商情网 » 蔬菜行情 » 2024年7月1-7日寿光周价格青椒、番茄、圆茄等猛涨

2024年7月1-7日寿光周价格青椒、番茄、圆茄等猛涨

发布时间:2024-07-09 19:52  来源:寿光蔬菜价格指数网  点击次数:406

一、走势描述

  本周(7月1日-7日)寿光地利农产品物流园蔬菜价格定基指数为110.75点,较上周100.03点上涨10.72个百分点,环比涨幅10.7%,同比跌幅6.0%;物流指数为41.99点,较上周37.43点上涨4.57个百分点,环比涨幅12.2%。

周价格指数.webp

▲图1-周价格定基总指数走势图

  本周监测的10大蔬菜类别指数中6类指数上涨3类下跌1类持平;其中上涨明显的类别是茄果类(36.3%)、叶菜类(26.6%)、瓜菜类(18.5%;下跌明显的类别是白菜类(-13.4%);水生类持平。

蔬菜类别指数.webp

▲图2-十大蔬菜类别指数涨跌幅

  本周监测的蔬菜价格环、同比变化明显的品种、批发均价及其涨跌幅,如下表所示:

蔬菜价格.webp

二、走势原因分析

  从蔬菜价格定基指数走势图看(图1),本周价格指数持续上涨,原因如下:

  1、山东省内及寿光地产菜接连收尾,货源供应收紧,加之近期阴雨天气频繁,不利于蔬菜生长、管理、采收等环节,促使菜价走高。

  2、北方夏季蔬菜上市,货源品质佳,收购价格高(如茄果类等);此外,受北方部分地区降雨影响,蔬菜生产受到一定不良影响,同时远途运输、包装、保鲜等成本费用的增加,共同拉动菜价上涨。

三、蔬菜供应及价格变化情况

  外省北方蔬菜积极进场,蔬菜供应总量继续增加,菜价上涨是主流行情。外省菜进场量增幅明显,上市品种丰富、交易状态活跃,菜价涨多跌少;本省菜及寿光地产菜进入交易淡季,来货量普遍缩减,供应收紧使得菜价普遍上涨。随着北方蔬菜的上市,外省进场车辆数的增多,带动物流指数上涨。

外省菜交易情况

  外省北方菜供市量继续增加,到货量环比增幅49.4%,菜价以涨为主。

  河北、内蒙古、辽宁、山西等地的大白菜、西葫芦、西红柿、尖椒、圆椒、龙椒、甘蓝、有机花、白豆等进场量均有不同程度的增加,环比增幅一成到十成以上不等;价格方面,除大白菜伴随着货源宽松,价格下滑13.6%外,剩余品种价格平均上涨四成以上,主要原因与上市货源品质上乘以及远途运输、保鲜等费用增加有关;

  扁芸豆进场量环比增加25.3%,随着产地货源的增多,收购价格下滑,批发价跟跌11.2%西兰花到货量缩减13.0%,与产地货源收紧有关,市场供应短缺,价格上涨18.9%;此外,本周河北、辽宁等地芹菜、白萝卜、长茄、圆茄等陆续开始上市,因质量上乘、品相较优,价格表现良好。安徽、四川、江苏等地的毛豆行情平淡,供货量(-14.3%)及价格(-11.4%)双双下跌。其他品种,如麻辣椒、油豆、娃娃菜、生菜、香菇、花生、山药等来货量及价格受市场需求差异有涨有跌。

  耐储存品种中,广西、湖北等地的长南瓜到货量较上周基本持平,终端需求不强,价格下滑7.5%;大冬瓜主要以广东、广西、河北等地货源为主,市场行情尚佳,量(10.8%)、价(3.0%)齐涨;河北、山西、辽宁、内蒙等地的红南瓜、贝贝南瓜、绿南瓜纷纷增量进场,供市量环比增幅二成到十成以上不等,红南瓜价格运行相对平稳些,绿南瓜需求平淡,价格下调6.8%,贝贝南瓜因货源质量优于前期库存货源,带动价格上涨6.1%;河南、江苏等地葱头进场量较上周无明显变化,价格受需求增强影响上涨9.7%;广东、河北、安徽的地瓜本周走货畅快,交易量环比增加17.6%,市场购买力增强,价格上涨15.1%。

本省菜交易情况

  本省菜继续收尾阶段,进场量环比缩减30.1%,菜价有跌有涨。

  交易量较大的昌乐贝贝南瓜产地陆续收尾,市场到货量环比减幅33.8%,价格稳中上涨6.1%;红南瓜(-33.3%)进场量同样继续缩减,价格较为稳定;

  临沂、滕州、安丘、莱芜、化龙等地的葱头、新土豆、新蒜苔、鲜蒜头、胡萝卜中,葱头入市量较上周无明显波动,随着入库储存费用的增加,拉动价格上涨9.7%;

  新土豆价格下调8.3%,带动交易量小幅提升5.3%;新蒜苔交易状态平稳,交易量及价格均无大变化;鲜蒜头随着库存货源的减少,入市量环比减幅七成以上,价格维稳;

  胡萝卜、白萝卜因产地进入收尾阶段,供市量环比平均减少24.1%,胡萝卜因市场货源减少,价格上涨10.8%;白萝卜受外省新货的拉动,价格上涨26.9%

  青州、寿光等周边地区的青萝卜、紫甘蓝、尖椒、圆椒中,青萝卜近期需求向好,交易量(16.4%)及价格(6.3%)双双上涨;紫甘蓝受冷储费用增加带动价格上涨7.8%,客商采购热情不高,成交量减少5.6%,尖椒、圆椒产地进入供应后期,进场量平均减少36.1%,受外省优质货源带动,价格平均上涨五成以上;小冬瓜受降雨影响,价格上涨19.8%市场行情尚可,经销商积极进场销售,促使交易量增幅15.1%。

  安丘、平度等地的大葱市场需求寡淡,本周量(-32.6%)、价(-31.7%)齐跌;昌邑生姜价格上涨3.4%,采购商购买积极性不高,交易量缩减18.8%。其他品种交易量相对小些,如长茄、圆茄、五彩椒、线椒、芸豆、山芹、地瓜等交易量少些,多数品种已进入收尾阶段,供货量大多减少,价格涨跌互现。

地产菜交易情况

  地产菜进入淡季,供应量普遍缩减,环比减幅13.8%,菜价多数上涨。

  主要交易品种瓜菜类中的丝瓜、大黄瓜以及茄果类中的圆椒进场量一律减少,环比减幅在27.7%-55.0%之间,原因一是部分货源收尾,二是本周阴雨天气较多;在供应紧张以及优质货源紧缺的影响下,以上品种价格全部上涨,平均环比增幅七成以上;小黄瓜、尖椒行情乐观,走货顺畅,价格持续走高,分别上涨21.2%19.7%,菜农进场热情高涨,到货量平均增幅超十成;

  苦瓜、红椒进场量较为稳定,苦瓜因产地优质货源减少,价格上涨26.1%红椒在需求疲软的影响下价格下跌5.3%。甘蓝类品种仅剩紫甘兰偶有交易,因产地进入收尾阶段,到货量缩减五成以上,市场货源短缺,又加冷储等成本费用带动,价格上涨7.8%。圆茄、长茄、韭苔、瓠瓜、樱桃西红柿等品种偶有进场,价格受供需关系影响涨跌不等。

四、下周走势预测

  天气愈加炎热,山东省内蔬菜及寿光地产菜交易转淡,出产量会进一步缩减,但北方夏菜稳步增量进场,预计下周蔬菜价格指数可能会小幅下滑。

蔬菜商情网版权与免责声明:

①本站注明来源为“蔬菜商情网”的信息内容,版权均属蔬菜商情网(shucai123.com)所有,任何组织或个人不得擅自使用,违者我们将依法追究法律责任。

②凡未注明稿件来源为“蔬菜商情网”的稿件均为转载稿,如需使用,请保留本站注明的“稿件来源“,并自负版权等法律责任。如本站转载稿件涉及版权等问题,请速与我们联系。