12月16日,新发地市场蔬菜加权平均价是3.89元/公斤,比12月15日的3.92元/公斤下降0.77%。
今天蔬菜的上市量比昨天有所减少,减幅为0.10%,减幅微乎其微,属于正常的市场调节。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降,降幅较小,菜价连续两天回落。今天价格上涨的蔬菜主要有:娃娃菜、散叶生菜、西红柿、荷兰黄瓜、丝瓜;价格下降的蔬菜主要有:圆白菜、罗马生菜、广茄、小油菜、西蓝花、豇豆、西葫芦。
河南娃娃菜即将退市,湖北娃娃菜接续上市,湖北娃娃菜在生长期内受到连续降雨的影响,根系受损、减产,产地收购价格及运费都有所增加,娃娃菜整体价格小幅上涨; 昨日市场散叶生菜价格小幅回落,今天市场需求增加、销售加快,散叶生菜价格又小幅反弹;南方产地西红柿收购价格居高不下,暂时无法北运,市场上河北、山东西红柿供应仍然处于偏紧状态,价格在近期出现两极分化,品质好一些的价格继续上涨,品质略差一些的前段时间价格过高,今天有所回落;降雪天气导致光照不足,山东产区生产的荷兰黄瓜、丝瓜因光合作用减弱,产量下降,产地收购价格持续小幅上涨。
湖北露地圆白菜产量快速增加,价格有所走低,并且拉动山东临沂、潍坊及河北唐山、邯郸大棚圆白菜的价格高位回落;云南蔬菜产能持续恢复,罗马生菜、广茄供应能力增强,上市量稳步增加,价格接连回落;江苏、安徽小油菜进入集中上市阶段,价格继续探底,山东及本地自产小油菜价格保持稳定;浙江西蓝花上市后,供应能力增强,市场货源充足,拉动湖北、江苏西蓝花价格整体下降;海南豇豆产量逐渐增加,价格小幅回落,云南、福建豇豆价格保持稳定;山东多地都有大棚西葫芦上市,产量增大,价格整体高位回落。
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