大蒜滞销，有望在7月10后结束该状况

　　从3元/斤到5元/斤，再到7元/斤，在长春市近埠街市场里，大蒜近一个月内价格开始节节飙升。然而，今年的“蒜你狠”风光了一个月，就被销量“绊住了脚”。目前大蒜在产地已经出现滞销，蒜农和蒜商的拉锯战已经开始。

　　暴涨后交易现冷清

　　在长春大蒜经销商李伟(化名)，面对高企的大蒜价格却有点高兴不起来，因为今年的大蒜价格虽然高，但销量却上不去，让他很上火。

　　“今年大蒜的收购价是4.5元/斤，而去年同期也就1元/斤，涨了3块多钱。”李伟说，今年大蒜在产地普遍减产，所以新蒜下来后，价格也没有回落下来，反而走出了前年的“蒜你狠”行情。不过由于价格太高，反而让销量下降了。

　　“今年的价格比去年高太多，所以很多客户都接受不了，货走的慢。”李伟说，他原来的客户里有些烧烤店老板，去年由于蒜价便宜，给每桌提供免费的大蒜，今年就停止供应了，来自他们的订货量就相应下降。

　　产地拉锯战 蒜商持币观望

　　山东金乡的大蒜经纪人朱建华。他透露，目前在山东金乡，大蒜经过了一个月的火热交易，现在的行情急转直下， 许多蒜商都没有出手收货。

　　“今年6月上旬大蒜最高卖到过4.4元/斤，现在收购价都降到了3-3.5元/斤了，可是交易情况还是不太好。”朱建华说，去年大蒜价格低，许多蒜农都赔了钱，所以减少了种植面积，导致今年大蒜减产了30%，这直接导致今年蒜价的上涨。可是高蒜价反而让一些蒜商接受不了。

　　“去年同期大蒜的收购价为1元/斤，今年涨到了3-4元/斤，很多外地客户都觉得接受不了，想等价低了再收蒜。但由于今年大蒜产量大减，蒜农也希望卖个好价钱，手里有蒜不着急出手，蒜农和蒜商就这么僵持着。”

　　朱建华预计，现在的滞销情况将会在7月10号左右结束。

　　山东金乡大蒜批发市场6月15日—7月1日以红蒜为例，大蒜平均批发价格从6月15日8.00元/公斤一路下滑到7月1日7.00元/公斤，与6月上半月相比，环比下降率为13.69%，大蒜批发价格小幅下降，造成大蒜价格下降的主要原因是：采购商压价采购，市场人气不旺，观望着比较多。

　　下半月总成交量为：25000吨，与上半月相比，环比下降率为82.04%，成交量下降，主要原因是：外地采购商压价采购，由于今年大蒜价格波动快，采购者不敢存货，以销售量定采购，由于价格的不确定因素，造成了大蒜入库者观望，很少有采购入库的，随着每年7月10日大蒜入库期的临近，预测7月中旬大蒜成交量将会放大。