山东金乡蔬菜(大蒜)批发市场本周(7月2日—8日)以红蒜级蒜为例,本周大蒜平均批发价格为7.27元/公斤,与上周相比,环比下降率为2.28%,大蒜价格小幅下降,本周大蒜总成交量为10696吨,与上周相比,环比下降率为15.59%,成交量下降,造成价格成交量下降的主要原因是:市场最近一个时期,人气不旺,采购商压价采购,很多客商都在观望,只有部分做大蒜加工的,和走国内市场的在小量采购,本周又有两三天在下雨。周五开始价格小有回升,成交量开始放量,个别冷库开始采购,预计下周成交量将放大,价格小幅回升,希望采购商不要在观望,保需采购。
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