入库期到来，菏泽大蒜市场破“僵局”

　今年大蒜上市以来，价格忽高忽低，如坐“过山车”。进入8月份，也进入入库高峰期，蒜农惜卖、蒜商惜收的僵持局面逐渐被打破。8月3日，记者在我市大蒜主产地之一的成武县大田集镇和白浮图镇了解到，蒜农怕错过入库期，不得不低价位出手保存两个月的大蒜。另外，蒜商也开始低价收购大蒜，以弥补早期高价位收购带来的损失。

　　“坚持到现在，不得不卖了。”8月2日上午，成武县白浮图镇刘唐村的张东峰以每斤2.6元的价格出售了已保存两个月的5吨大蒜。今年，张东峰家种了6亩大蒜，上市初期，看到大蒜价格不断攀升，他没有出手，晾晒之后存在自家院子里。6月初，大混级蒜价每斤涨到4元多，但他感觉还有上升空间，决定继续观望。7月份，大蒜市场进入僵持状态，蒜价持续走低，一度降到每斤2.1左右。看着5吨大蒜即将发芽，他坐不住了。“再不出手就发芽了。”张东峰说，趁着有蒜商收购，抓紧出手，再过两周入库时间一过，恐怕价格更难估计。进入七月下旬，蒜价不断下滑，一度降到每斤2.1元。目前，价格回升到每斤2.5元左右。经历两个月的观望，面对大蒜市场的“价格迷雾”，蒜农已经筋疲力尽。进入8月，大蒜入库高峰期到来，趁着市场有人收购，不少蒜农开始出手“存货”。

　　“现在多收些，就能少赔些。”白浮图镇蒜商张先生说，他6月份以每斤3.5元收购了100多吨大蒜，但随后价格持续走低，赔了不少钱。他瞅准大蒜入库价格走低的有利时机，大量低价位收购，以弥补早期高价位收购带来的损失。

　　受2011年大蒜价格走低的影响，今年我市大蒜种植面积有所减少，加上今年倒春寒天气，产量减少。五六月份，大蒜价格从入市的每斤1.2元，十天不到突破4元，并一度升到最高点4.3元，有2010年“蒜你狠”重来的趋势。价格走高，使蒜农惜售、蒜商惜收，7月份的大蒜市场进入有价无市、交易萎靡的僵局。而在这一过程中，蒜价也在悄然走低，从6月初的最高点4.3元，跌至现在的2.5元，两个月跌了四成。

　　对于未来的行情，多数蒜商表示“很难捉摸”。大田集镇大蒜出口商于钦山表示，因到入库期，原来僵持的市场已经松动，但交易量不大。当记者问及未来大蒜价格的走势，从事大蒜生意20余年的于钦山说：“很难捉摸，价格可能还会回升，但幅度范围应该不会太大。”