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天气、需求多方拉扯,蔬菜行情走势左右为难

发布时间:2022-06-23 19:26  来源:真甜农业  点击次数:757

南方大雨逐渐褪去,但当前的菜价就月初而言,无论是云南产区的叶菜还是广东销区的批发行情,各品种行情走势都是出现起伏,其中销售带动不足,支撑乏力也是当前市场的现状。上周高开低走,本周的行情将受哪些因素羁绊呢?

天气方面,虽然南方入汛以来最强降雨过程在上周拉开序幕,多地遭遇大暴雨侵袭,受强降雨和上游洪水的影响,珠江流域、北江干流水位持续上涨,广东北江英德站水位为35.95米,越警戒水位9.95米,已超过历史实测最高水位!英德市三防指挥部已实时启动防汛I级应急响应!

而且南方多地大雨虽逐渐褪去,但高温天气是随之而来。从今天的菜价来看,蔬菜行情还没有因此得到任何“红利”,反而是出现小幅回落。

市场需求方面,广州疫情近期还是偶尔出现个例,但对比四、五月份已经是有个较好的控制效果,不少餐饮业也重新有了烟火气,餐饮业能否为蔬菜行情提振一把?但是各大专院校、中学、小学和幼儿园即将迎来暑假,饭堂团购的需求将失去强有力的支撑,这一推一拉中,行情的走势何去何从?

云南产区

稳中有降,叶菜大军开始后撤,芥菜、春菜、菜心小幅下调,变化不大;菠菜跌幅较为明显,下跌1.5元/公斤。圆包菜迎来上涨,涨幅30%,上涨4毛/公斤;此外,香辛类整体行情还是相对乐观,红蒜苗涨幅11%,上涨1.1元/公斤;香芹涨幅18%,上涨2毛/公斤;香菜涨幅11%,上涨1元/公斤。

至于其它的品种,大体上都是一个稳中有跌的局面,看来现在雨水影响慢慢消退之后,蔬菜供应又慢慢恢复了常态,受压向下似乎在所难免,后市的走势如何,一方面要看后续天气的影响,一方面也要看销区市场需求情况。

广州产区

广州江南行情颓势更为明显,叶菜类仅上海青、春菜和芥兰稳住脚步,其他多个品种价格开始回落,就连前两天因长期降雨而价格上调的耐储类叶菜,今天价格也是出现下滑。甚至瓜茄类同样有所回落,青瓜这周以来持续稳步下行,每天都以1、两毛/公斤的幅度下滑;棱角丝瓜也站不住脚步,下跌1.4元/公斤;无棱丝瓜下跌4毛/公斤;贝贝瓜都有两毛的跌幅;紫长茄下跌了1元/公斤。

江南青尖椒今天报的是云南货,比昨天贵州青尖椒价格是降了1.5元/公斤,但目前市场青尖椒货量不多,且受大雨过后有遇高温天气,辣椒类的储存成本会相应增加,后市价格走势还是相对看好。其他的豆类、根茎类、葱姜蒜类蔬菜则以稳为主。

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