番茄6元/斤、小白菜2元/斤……11月2日,在菜市场逛了一圈,成都青羊区市民刘元明显感到菜价开始回落了。一个月前,番茄每斤售价6.5元、小白菜每斤4元。
菜价回落,得益于冬春蔬菜逐步上市。在接下来的今冬明春,四川蔬菜产量如何?菜价走势又将如何?近日,记者进行走访了解。
面积稳中有增
天气利好生长
“现在本地蔬菜占比逐步增加,而且‘戏份’会越来越重。”指着小白菜,成都市双流区菜农李进介绍。除了菜农,李进的另一个身份是批发商。他说,10月中下旬开始,川内市场上云南、河南等地的茄果类蔬菜供应逐渐减少,本土蔬菜陆续上市。
目前,在成都不少商超内,“本地直采”的标签随处可见。“彭州、金堂、新都等地的菠菜、白菜已经开始采收。”成都益民生鲜菜市场经营管理连锁有限公司相关负责人介绍,近期,本土蔬菜在该公司采购中的占比已超过65%,“而且还在快速增加。”
这样的趋势能否持续?
“要看在田蔬菜面积和天气走势。”农业农村厅相关负责人介绍,作为全国冬春蔬菜集散基地,四川的冬春蔬菜是大头——全省每年蔬菜产量5400万吨左右,其中55%由冬春蔬菜贡献。
统计显示,目前全省蔬菜在田面积781.8万亩、同比增加1.2%,可谓稳中有增。这为四川保障冬春蔬菜供应提供了坚实基础。
再看近期天气。气象部门数据显示,10月四川平均气温16.1℃、较常年同期偏高0.5℃,平均降水量75.2毫米、较常年同期偏多23%。10月是冬春蔬菜生长的关键期,偏高的气温和较多的雨水,为蔬菜快速生长和产量提高打下了基础。
“对蔬菜生产来说,这样的天气比较有利。”农业农村厅园艺总站相关负责人说,从在田蔬菜面积和长势来看,今冬明春四川蔬菜产量有望稳中有升。
上市高峰延迟
价格将进一步回落
“感觉有些蔬菜的价格降了点。”在成都交桂巷农贸市场买菜的市民宋艺林说。
与去年同期相比,目前四川大部分地区的整体菜价仍处于高位。但对比今年9月,成都等地市场上的小白菜、瓢儿白等绿叶菜的价格均已有所回落。
批发端也同样有所体现。彭州市蔬菜产销协会会长陈孝建介绍,近期本地蔬菜的批发价变化比较明显。“上个月白菜批发价两块多一斤,现在只要一块多了。”
接下来,四川的菜价走势如何?
“要看四川本土蔬菜上市高峰期何时到来。”农业农村厅园艺总站相关负责人介绍,受夏末秋初持续高温影响,今年四川冬春蔬菜播栽时间普遍延后20天左右。因此,今年四川冬春蔬菜大面积上市也可能延后至12月初,较往年晚3周左右。
陈孝建认为,短期内四川的蔬菜价格仍会维持在偏高水平,到了12月,全省菜价会随着本土蔬菜大量上市而逐步回落。“各地需要做好极端天气防范和病虫害防治,特别是做好低温雨雪天气的应对准备,让在田蔬菜产得了、收得上、卖得好。”
农业农村厅相关负责人介绍,近期省级层面将会强化对冬春蔬菜的生产调度,包括牢固树立底线思维,做好农技服务和物资储备等,指导各地做好低温冻害及雨雪天气防范工作,确保全省今冬明春蔬菜生产和供应无虞。
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