湖北新白菜“砸价”进场，山东番茄受灾价反涨

12月15日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.92元/公斤，比12月14日的3.96元/公斤下降1.01%。

今天蔬菜的上市量比昨天有所减少，减幅为0.69%，减幅较小，属于正常的市场调节。降雪过后，蔬菜采收与运输恢复正常，市场购销也相对平稳。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅稍微明显一些。价格上涨的蔬菜主要有：茴香、西红柿、荷兰黄瓜、丝瓜、螺丝椒、小毛冬瓜、豇豆；价格下降的蔬菜主要有：大白菜、小油菜、散叶生菜、散菜花、西蓝花、黄瓜、广茄、豆王、扁豆、油豆、白萝卜、莲藕。

河北廊坊地区暖棚茴香开始上市，暖棚茴香质量好于冷棚茴香，价格也略高一些，冷棚茴香价格稳定；山东潍坊、河北衡水暖棚西红柿在种植初期曾经受淹，根部受损，现在产量一直上不来，后续产地的西红柿上市期推迟，西红柿供应缺乏后援，供应偏紧，各级别西红柿价格同步上涨；山东地区降温降雪，影响到荷兰黄瓜、丝瓜以及螺丝椒产量，上市量下降，价格出现不同程度上涨；河南小毛冬瓜进入尾期，云南小毛冬瓜还没有上市，市场供应能力下降，小毛冬瓜价格小幅上涨；福建品质略低一些的豇豆到货量减少，豇豆底价小幅上涨，云南、海南高品质豇豆价格稳定。

湖北露地大白菜形成批量上市条件，上市量明显增加，市场上出现“砸价”现象，除了冬储大白菜价格暂时保持稳定以外，新砍收的大白菜价格整体出现下滑；安徽、江苏小油菜进入集中上市阶段，价格有所走低，本地及山东小油菜价格稳定；山东潍坊、辽宁沈阳散叶生菜供应能力持续增强，价格小幅回落；湖北、河南散菜花的质量明显好于前期，福建散菜花又开始进京，云南散菜花质量优势不在，价格降幅明显一些；浙江西蓝花开始上市，供应能力增强，拉动湖北、江苏西蓝花价格整体下降；辽宁、山东暖棚黄瓜的生长状况比较稳定，云南露地黄瓜的产量逐渐增大，河北新一茬暖棚黄瓜也即将上市，近期黄瓜价格出现松动，底价小幅回落；寒潮天气过后，云南广茄产量持续增大，拉动福建广茄的价格双双回落；近期云南豆角类蔬菜的产量有所增加，今天市场上豆王、扁豆、油豆上市量有所增加，价格不同程度回落；湖北露地白萝卜进入批量上市阶段，价格整体下降，其中品质略低一些的价格降幅稍微明显一些，品质好一些的价格降幅较小；前几天因降温以后塘面结冰，天津莲藕挖掘人工成本明显增加，莲藕价格小幅上涨，近期莲藕存量充足，价格又出现小幅回落。