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日期：03月01日番茄批发价现“滑铁卢”！春菜集中上市，菜价亲民
本周是春节后的第一个交易周期，从上海江桥市场情况来看，今年春节后的采购需求是好于往年，节后复苏的情况也是较为明显。而市场批发交易量从初七开始一路上扬，最高峰达到初九当日的7000余吨。关于节后的复苏向好，一方面是由于春节以来蔬菜价格波动小于..
日期：02月03日1.26-2.1广州江南果菜市场价格指数点评
一、蔬菜指数分析本期（2026年1月26日–2026年2月1日）江南果菜市场蔬菜价格日指数，周初报192.48点，周末报184.96点，周末比周初下跌7.52点，跌幅3.91%。纵观（图1），本周蔬菜价格指数呈现下跌走势。图1：蔬菜类-..
日期：01月24日2025年12月江南市场蔬菜销售情况分析
江南市场统计数据显示：2025年12月江南市场蔬菜日均交易量847.95万公斤，环比下跌1.94%，同比下跌5.33%；其中本地蔬菜日均交易量为36.25万公斤，环比上升8.12%，同比下跌26.43%；外地蔬菜日均交易量为811.70万公..
日期：01月05日蔬菜价格稳中微降，茄果类上涨、叶菜类回落
1月5日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.59元/公斤，比1月4日的3.60元/公斤下降0.28%。 今天蔬菜上市量比昨天有所增加，增幅为0.69%，增幅较小。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅微乎其微。今天价格上涨的蔬菜主要有：小白菜、圆白菜、紫甘蓝、油麦菜、长茄、广茄、线茄、青萝卜；价格下降的蔬菜主要有：莴笋、团生菜、罗马生菜、香菜、青皮冬瓜、黄瓜、豆王、白豆、油豆、苦瓜、柿子椒、..
日期：01月04日西红柿、小米椒等价格有所回升，菜价整体稳定
1月4日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.60元/公斤，与1月3日的3.60元/公斤持平。今天蔬菜上市量比昨天有所减少，减幅为0.55%，减幅较小。今天蔬菜的整体价格与昨天持平，大部分蔬菜价格保持稳定，少部分蔬菜价格略有起伏。今天价格上涨的蔬菜主要有：大白菜、小白菜、香菜、韭菜、西红柿、广茄、莲藕、小米椒；价格下降的蔬菜主要有：茴香、黄瓜、苦瓜、贝贝南瓜、柿子椒、团生菜。元旦假期结束后，企事业单位、..
日期：2025-12-30节前西红柿价格缓慢回落，西兰花、散花价格上涨
12月30日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.56元/公斤，与12月29日的3.56元/公斤持平。 今天蔬菜的上市量比昨天有所减少，减幅为0.14%，减幅微乎其微。今天蔬菜的整体价格与昨天持平，小部分蔬菜的价格略有起伏。今天价格上涨的蔬菜主要有：芹菜、罗马生菜、香菜、散菜花、西蓝花、黄瓜、豆王、扁豆、白豆角；价格下降的蔬菜主要有：圆白菜、韭菜、油麦菜、西红柿、豇豆、油豆。山东、河南多地暖棚..
日期：2025-12-26菜价本周大幅回落，但西红柿、圆茄仍将维持高价位
本周，蔬菜的整体价格连续回落。12月26日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.60元/公斤，比上周同期（12月19日）的3.82元/公斤下降5.76%；比去年同期的3.26元/公斤上涨10.43%。周环比明显下降；年同比大幅上涨。上周，价格同比上涨19.75%，本周同比涨幅大幅收窄。上周后期，蔬菜的整体价格呈现稳步回落的走势，这种稳步回落的走势在本周有所加快，使得周环比的降幅比较明显。上周谈到：“价格..
日期：2025-12-20苏州市南环桥市场农产品价格行情一周动态分析
本周（2025.12.13~2025.12.19），本周末就是二十四节气之冬至节，苏州人历来有家庭团聚吃冬至夜饭的习俗，这几日市民早已进入冬至节大采购。南环桥市场各类农副产品备货充足，销售火爆，价格平稳，满足市民冬至消费需求。交易量方面：猪肉交易正值销售高峰期，日上市量最高已超450吨；蔬菜、水产、水果交易基本稳定。价格方面：蔬菜价格涨跌有序，整体价格平稳；水产品中河蟹价格下跌，其余品种价格波动正..
日期：2025-12-17北京新发地叶菜 豆角领跌，番茄 苦瓜逆势上涨
12月17日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.86元/公斤，比12月16日的3.89元/公斤下降0.77%。 今天蔬菜的上市量比昨天有所增加，增幅为2.89%，增幅稍微明显一些。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅较小，价格上涨的蔬菜主要有：西红柿、圆茄、线茄、白豆角、苦瓜、南北瓜；价格下降的蔬菜主要有：大白菜、白萝卜、小白菜、小菠菜、小油菜、香菜、茴香、油麦菜、团生菜、广..
日期：2025-12-16娃娃菜、丝瓜、荷兰黄瓜价格小幅上涨，菜价整体回落
12月16日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.89元/公斤，比12月15日的3.92元/公斤下降0.77%。今天蔬菜的上市量比昨天有所减少，减幅为0.10%，减幅微乎其微，属于正常的市场调节。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅较小，菜价连续两天回落。今天价格上涨的蔬菜主要有：娃娃菜、散叶生菜、西红柿、荷兰黄瓜、丝瓜；价格下降的蔬菜主要有：圆白菜、罗马生菜、广茄、小油菜、西蓝花、豇豆、西葫芦。河南..
日期：2025-12-14上海江桥 番茄价格持续高位，“霜打菜”走俏市场
本周上海江桥批发市场均价出现稳中回落的趋势，周环比增长率收窄有着5.5%的降幅，但相比往年同期依旧偏高。在上周期间所谈到，目前蔬菜一部分供应产区继续南移，处于秋冬季产区供应转换，由于前期极端天气影响，导致蔬菜产区之间衔接不畅，产销价格同步走高。而本周价格的回调是有多方面因素组成，一部分是衔接产区蔬菜开始形成少量货源冒头上市，浙江、福建、广东一带的散花、西兰花、黄瓜、玉米、豇豆等，周内从高位价格开始..
日期：2025-12-0912.1-12.7 广州江南果菜市场价格指数点评
一、蔬菜指数分析本期（12月1日-12月7日）江南果菜市场蔬菜价格日指数，周初报225.47点，周末报224.56，周末比周初下降0.91点，降幅0.40%。纵观（图1），本..
日期：2025-12-01武汉白沙洲大市场：蔬菜价格行情十一月简析
一、整体市场运行概况2025年11月,全国 20种重点监测蔬菜市场呈现“价涨量跌”的显著特征：价格端：11月蔬菜月均价格为4.55元/公斤,较10月的4...
日期：2025-12-0111.24-11.30广州江南果菜市场价格指数点评
一、蔬菜指数分析 本期（11月24日-11月30日）江南果菜市场蔬菜价格日指数，周初报226.99点，周末报224.81点，周末比周初下降2.18点，降幅0.96%。纵..
日期：2025-11-27新发地菜价稳中有涨，大白菜、叶类菜、黄瓜等价格回升
11月27日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.75元/公斤，比11月26日的3.73元/公斤上涨0.54%。今天蔬菜的上市量比昨天有所增加，增幅为0.41%，增幅微乎其微，属于..
日期：2025-11-19苏州南环桥：冷空气来袭蔬菜价格未受影响 整体稳中有降
11月17日苏城迎来立冬后的首次降温，气温下降明显。蔬菜货源充足，当前蔬菜价格暂未受冷空气影响，整体价格仍呈下跌趋势。秋冬季节是流感的易发时期..
日期：2025-11-1011.3-11.9 广州江南果菜市场价格指数点评
一、蔬菜指数分析本期（11月3日-11月9日）江南果菜市场蔬菜价格日指数，周初报233.85点，周末报240.27点，周末比周初上升6.42点，升幅2.75%。纵观（图1），..
日期：2025-11-06圆白菜、西红柿、茴香等价格上浮，菜价整体小幅波动
11月6日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.61元/公斤，比11月5日的3.60元/公斤上涨0.28%。今天蔬菜上市量比昨天有所减少，减幅为1.84%，减幅稍微明显一些。今..
日期：2025-11-03武汉白沙洲大市场：蔬菜10月价格行情综合分析
2025年 10 月，全国 20 种重点监测蔬菜均价为 4.35 元 / 公斤（9 月为 4.22 元 / 公斤），环比温和上涨 3..
日期：2025-10-282025年9月江南市场蔬菜销售情况分析
江南市场统计数据显示：9月江南市场蔬菜日均交易量857.55万公斤，环比上升0.99%，同比上升1.07%；其中本地蔬菜日均交易量为41.79万公斤，环比下跌17.14%，同..
